* Ha habido pocos casos pero la ciudadanía no debe olvidar estás recomendaciones.
Por: María de Jesús Cortez
Tampico, Tam.- Luego que en la temporada de calor es común que se echen a perder más pronto los alimentos, Sector Salud recomienda a la población no comer en la calle ni aguas frescas que no sean preparadas en casa.Genaro Ortiz Rentería, director del Centro de Salud en la colonia Del Pueblo señaló que el problema con las aguas frescas que venden en las calles es que no se sabe con qué agua las preparan.»El llamado a que no tomen aguas frescas porque no sabe uno ni con qué agua la están haciendo, ese es el problema, es mejor tomar agua natural o hecha en casa».La autoridad médica señaló que si bien es cierto han sido pocos casos hasta ahorita de males diarréicos los que se han presentado ante esa instancia de Salud, la ciudadanía debe siempre seguir esas recomendaciones.»Ocho o diez diarreas nada más llevamos atendidas en lo que va de este calor por fortuna pero de cualquier forma es una exhortación a la población a no comer en la calle comida dudosa, comida que puede tener algún factor importante que hace que nos dé diarrea porque por el alto calor se puede echar a perder cualquier cosa», aseveró Genaro Ortiz.El director del Centro de Salud comento además que al cocinar en casa la gente debe lavar bien los alimentos, las verduras y cerciorarse de que la comida esté bien cocida, sobre todo para evitar casos de cólera.Por último, el entrevistado recomendó a la población permanecer en áreas frescas para no sufrir descompensaciones por las altas temperaturas.
