Altamira, Tam.- Restauranteros aseguran que desde que inició el año se han estado enfrentando una serie de escalada de precios en diversos productos, sin que nadie pueda controlar la situación.
Luis Pinete Gutiérrez, empresario del sector, detalló que productos como el aguacate, el tomate, la lechuga que son indispensables para los platillos no pueden sustituirse por otros y aseguró que también es complicado estar cambiando precios a cada rato o cambiar los platillos.
«Las cartas ya están establecidas y no se puede estar cambiando a cada rato, estamos sacrificando nuestras ganancias, porque tampoco podemos estar subiendo precios», comentó.
Pese a la situación que se ve, Pinete Gutiérrez tiene la confianza de que saldrán adelante y descarta el cierre de negocios.
