Xalapa, Ver.- La cultura cafetalera de Veracruz dio un paso importante hacia su preservación luego de que la Secretaría de Cultura de Veracruz (SECVER) presentó los resultados de los Foros Regionales de Café, donde productores, autoridades y especialistas coincidieron en la necesidad de fortalecer la transmisión de conocimientos entre generaciones, impulsar la capacitación y fomentar la participación comunitaria para garantizar el futuro del sector.
Durante la Asamblea Estatal Popular Una mano al café veracruzano, organizada por la LXVII Legislatura del Congreso del Estado, se destacó que el café no solo representa una actividad económica, sino un patrimonio cultural e identitario de las comunidades productoras. Entre las principales propuestas sobresalen la creación de talleres en escuelas e instituciones públicas, el fortalecimiento de la enseñanza intergeneracional y acciones que incentiven el relevo generacional en las familias cafeticultoras.
Los foros, realizados entre febrero y mayo en municipios como Coatepec, Córdoba, Juchique de Ferrer, Tatahuicapan de Juárez, Teocelo y Zentla, permitieron identificar las principales problemáticas del sector y establecer mecanismos de seguimiento para impulsar el desarrollo integral de la cafeticultura veracruzana, con la participación de dependencias estatales y federales relacionadas con el campo, el medio ambiente, el turismo, la investigación científica y los pueblos indígenas y afromexicanos.
